奶茶封口膜原材料是聚苯乙烯。聚苯乙烯具有重量輕、強度高、成本低的優點。目前,它廣泛應用于食品包裝,如杯蓋和塑料水杯。在塑料包裝產品中,將有帶有數字的標記,以指示不同的塑料。其中,數字代碼“6”代表聚苯乙烯。如果在杯蓋上看到“6”標記,則表示杯蓋由聚苯乙烯材料制成。
對于使用聚苯乙烯和橡膠改性苯乙烯聚合物的食品包裝,苯乙烯單體的殘留量不應超過1%,但當接觸脂肪食品時,苯乙烯單體內的殘留量不得超過0.5%;歐盟對聚合物中的苯乙烯單體沒有限制,僅通過60mg/kg的總遷移量限制所有非揮發性殘留物;日本對食品包裝材料中苯乙烯單體的遷移沒有限制。中國地區標準沒有規定使用聚苯乙烯成型產品的食品包裝中的苯乙烯含量,但如果食品包裝中使用聚苯乙烯樹脂,包裝中苯乙烯的很大殘留量不得超過0.5%。
談到苯乙烯單體的致癌性,許多人會引用國際癌癥研究中心(IARC)對苯乙烯的癌癥等級評估,稱苯乙烯是2B類致癌物。將致癌物分為5類,其中第1類是明確的人類致癌物;2A是可能導致人類癌癥的原因;2b類可能導致人類癌癥;第3類不確定是否會導致人類癌癥;第4類不太可能導致人類癌癥。其中,苯乙烯單體被列為2B類,可能導致人類癌癥,但研究證據不足。常見的咖啡酸、咖啡和汽油也屬于第2B類,而更常見的酒精飲料屬于第1類(對人體具有明顯致癌性的物質或混合物)。
2022-09-09